Viktiga takeaways

• I en ny verkställande order utökade president Biden SNAP-programmet (Supplemental Nutrition Assistance Program) med 15 %, tillsammans med andra åtgärder som syftar till att minska matosäkerheten i hela landet.
• Den verkställande ordern utökar tidigare program för livsmedelsbistånd från december.
• Denna ökade hjälp förväntas ha en positiv inverkan på föräldrars och barns psykiska och fysiska hälsa.

Fredagen den 22 januari 2021 undertecknade president Biden en verkställande order som kräver en utökning av 15 % av Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), allmänt känt som matkuponger . I ett uttalande som tillkännagav ordern, uppgav Vita huset: 'Över hela landet rapporterar vart sjunde hushåll och mer än vart femte svarta och latinamerikanska hushåll att deras hushåll kämpar för att säkra den mat de behöver.' Dessa siffror står för cirka 29 miljoner vuxna och 12 miljoner barn över hela landet.

Den verkställande ordern förklarar behovet av ytterligare federalt stöd, och fortsätter: 'I december stärkte kongressen mathjälpsprogram och gav ny finansiering för matbanker och skol- och barnomsorgsmåltider. Men dessa åtgärder ensamma kommer inte att lösa den växande hungerkrisen i Amerika.”

Vad mer ger ordern?

Förutom att utöka SNAP, uppmanade Biden också U.S.A. Department of Agriculture (USDA) att vidta ytterligare åtgärder för att förbättra erbjudanden om kosthjälp. Detta inkluderar att uppdatera grunden för SNAP-förmåner för att återspegla moderna kostnader för att skaffa hälsosam mat, möjliggöra fler nödtilldelningar av SNAP till hushållen med lägsta inkomster och att öka Pandemic Electronic Benefits Transfer (P-EBT) med 15 %.

Vita husets uttalande

Över hela landet rapporterar ett av sju hushåll och mer än var femte svarta och latinamerikanska hushåll att deras hushåll kämpar för att säkra den mat de behöver.

— Vita husets uttalande

P-EBT är ett statligt svar utformat för att komplettera skolmåltider som missats på grund av pandemin. Många familjer har kämpat för att göra anspråk på förmåner för detta program, och det maximala beloppet per dag är $5,70. Den nya ordern kan öka hjälpen till familjer med tre barn med mer än 100 dollar varannan månad.

'Vi är tacksamma mot den nuvarande administrationen, som förstår nödvändigheten av att ta itu med osäkerheten om livsmedel. Att öka statliga resurser kan få en enorm inverkan i en tid då varje dollar är kritisk, säger Karen C. Erren, VD och koncernchef för Matar Westchester , en medlem av Mata Amerika . 'Men det är också viktigt att förstå att detta behov inte försvinner snart.'

Otrygghet i maten är en av många faktorer som har lett till ökad dålig psykisk hälsa sedan pandemin började. I en studie från juni 2020 från Centers for Disease Control and Prevention (CDC), rapporterade 40,9 % av amerikanska vuxna att de upplevde minst ett psykiskt eller beteendemässigt hälsotillstånd.

När en person inte kan uppfylla ett grundläggande behov som mat, kan psykiska problem uppstå eller expandera. 'De som inte upplever ett hot mot tillgodoseendet av grundläggande behov är mindre benägna att vara upptagna med dem, och istället kan de ägna tid åt att främja psykologiska och självuppfyllande behov', säger Sabrina Romanoff , PsyD, en klinisk psykolog.

'Alternativt kan människor med matosäkerhet inte ge näring till behov på högre nivå för att underlätta tillväxt, släktskap och självutveckling på grund av oro för överlevnad.'

Måltidsplanering på en budget för stora familjer

Matsäkerhet är kopplat till bättre mental och fysisk hälsa

I en studie från 2016 frånJournal of Public Health, band forskare mat osäkerhet till en ökad risk för psykisk sjukdom. Av de 100 401 deltagarna hade kvinnor som var allvarligt osäkra på maten en 18,4 % högre frekvens av psykisk ohälsa, med samma sak för 13,5 % av männen, än personer i livsmedelssäkra hushåll. Risken för psykisk ohälsa ökade för kvinnor som rapporterade att de upplevde högre stress och social isolering.

Romanoff förklarar att stressfaktorer förknippade med matosäkerhet inkluderar kronisk stress och näringsbrister. 'Dessa effekter är särskilt förvärrade hos barn', säger hon. 'Särskilt inkluderar vissa konsekvenser av mattrygghet hos ungdomar lägre fysisk och social funktion, lägre mental utveckling, lägre anknytning till vårdgivare, skolfrånvaro, högre nivåer av aggression, ångest, depression och missbruk.'

Sabrina Romanoff. PsyD

De som inte upplever ett hot mot tillgodoseendet av grundläggande behov är mindre benägna att vara upptagna av dem, och i stället kan de ägna tid åt att främja psykologiska och självuppfyllande behov.

— Sabrina Romanoff. PsyD

Däremot kan livsmedelssäkerhet förbättra den mentala och fysiska hälsan. 'Jag förväntar mig att denna verkställande order kommer att minska sjukhusinläggningar på grund av undernäring, sjukdom och allvarlig järnbristanemi akut och longitudinellt, och samtidigt minska kostnaden per capita för sjukvård', säger Leela R. Magavi , MD, en psykiater och regional medicinsk chef för Community Psychiatry, Kaliforniens största öppenvårdsorganisation för mental hälsa.

Magavi fortsätter, 'Matfrimärken kan åtgärda hälsoskillnader genom att förbättra individers humörtillstånd, vilket leder till förbättrad produktivitet och ekonomisk autonomi.'

Utöver höjningen av det monetära tillägget för förlorade skolluncher, kommer barn att dra enorm nytta av att SNAP expanderar. En stressad förälder kan förskjuta känslor av frustration eller ilska hos sina barn.

'Detta kan utlösa påtagliga skuldkänslor, som gör att föräldrar drar sig tillbaka från sina barn och försummar sina behov ytterligare. Barn upplever följaktligen en exacerbation av humör, ångest och ADHD-symtom, säger Magavi. 'När föräldrar har resurser för att lindra sin stress, mår deras barn bättre känslomässigt och fysiskt.'

Vad detta betyder för dig

Utvidgning av SNAP och andra koststödsprogram gör att fler familjer kan ha matsäkerhet och sinnesfrid när det gäller att försörja sig själva och sina familjer.

'Statliga resurser ger inte bara påtagliga möjligheter för låginkomstfamiljer utan ger också mottagarna möjlighet att känna sig trygga, trygga och hoppfulla om sin nuvarande ekonomiska ställning och framtid', säger psykologen Sabrina Romanoff.

Spädbarn i matotrygga hem med större risk för fetma, visar studien

Informationen i den här artikeln är aktuell från och med det angivna datumet, vilket innebär att nyare information kan vara tillgänglig när du läser detta. För de senaste uppdateringarna om COVID-19, besök vår nyhetssida om coronaviruset .