Föreställ dig detta: Du är på en födelsedagskalas och ditt barn slukar på godis och godis. Snart studsar de från väggarna och skrattar hysteriskt. Spola framåt 20 minuter, och de är på väg mot en härdsmälta. Om du har varit i det scenariot kan du ha antagit att socker var boven till det extrema beteendet.

Många barn verkar uppleva en 'sockerrush' efter att ha ätit tårta, kakor eller godis. De blir energiska under en kort stund och kraschar sedan snabbt, känner sig trötta, irriterade och ofta hungriga. Naturligtvis längtar föräldrar efter sätt att kontrollera hyperaktivt beteende när godis serveras och stävja hälsokonsekvenser av att äta för mycket socker .

Vi pratade med a barnläkare och en pediatrisk nutritionist för att utforska hur socker påverkar barn. Lär dig idéer för att låta ditt barn tillfredsställa sin sötsak då och då utan att uppleva energikraschar och humörsvängningar.

Vad är en Sugar Rush?

Många experter säger att idén om en 'sockerrush' är en myt . Det finns lite solid forskning som visar att att äta socker direkt orsakar hyperaktivitet eller humörsvängningar.

Du kanske undrar varför så många föräldrar tror att socker är boven för deras barns oberäkneliga beteende. Enligt Florence Safe , MD, vid Einstein Pediatrics i Virginia, kan det finnas något samband mellan sockerkonsumtion och energinivåer, särskilt hos barn som inte har ätit på ett tag innan de ätit godis.

'Socker är en enkel kolhydrat som bryts ner snabbt i vårt matsmältningsorgan och når blodomloppet snabbt, så om vi är hungriga och känner oss låga på energi kommer vår hjärna och kropp att känna en explosion av energi strax efter att ha ätit socker', säger Dr. Segura. 'Nedbrytningen av socker strax efter kan göra vissa barn hungriga, trötta eller lynniga, men egentligen är det en indikation på att deras kroppar behöver mer mat - förhoppningsvis något med mer protein eller fett.'

Yaffi Lvova , RDN, ägare av Baby Bloom Nutrition, tror att för vissa barn bidrar den rena spänningen över att serveras godis till hyperaktivt beteende. 'Barnet som vanligtvis nekas godis kommer att känna att det är en fest när de äntligen får dem', säger Lvova.

Orsaker till att ditt barn kan vara hyperaktivt

Effekterna av socker

Även om vetenskapen inte har kopplat socker direkt till hyperaktivt beteende, kan socker bidra till energidippar och hälsoproblem. Enligt Center for Disease Control and Prevention (CDC) bör livsmedel med tillsatt socker inte utgöra mer än 10 % av dagliga kalorier hos alla som är 2 år och äldre. För barn 2 år och yngre bör tillsatt socker undvikas helt, enligt CDC.

Det tillsatta sockret i barnens kost kommer vanligtvis från sockerhaltiga drycker (läsk, juice), sötade bakverk (muffins, kakor, kakor) och ibland godis. Om dessa är de främsta grundämnena i ditt barns kost, kanske du vill överväga att begränsa hur mycket och hur ofta du tillåter dem.

Naturligtvis, om ditt barn har en söt tand, kan det inte vara lätt att begränsa socker. Men att veta hur sockerrik mat kan påverka barns kortsiktiga beteende och långsiktiga hälsa negativt kan hjälpa dig att motivera dig att göra några enkla förändringar i dina barns kost.

Skräpmatsmarknadsförare riktar sig till barn på digitala medier

Kortsiktiga effekter

De kortsiktiga effekterna av att äta för mycket socker kan vara precis vad du kan föreställa dig en 'sockerrush' för att se ut: en intensiv explosion av energi följt av en snabb krasch och ett knasigt humör. 'Eftersom socker är en enkel kolhydrat som bryts ner snabbt, kan socker i sig göra att barn snabbt blir hungriga igen och lämnar dem trött och lynnig , säger Dr. säker.

För vissa barn kan överdriven godis få dem att känna tillfälligt sjuk . 'Socker på fastande mage kan ibland orsaka magvärk', säger Dr. Segura.

Långsiktiga effekter

För mycket socker kan leda till allvarliga hälsoproblem. 'Kalorier från socker kan läggas snabbt och leda till viktökning', säger Dr. Segura. 'Viktökning hos barn kan bidra till högt blodtryck, dyslipidemi, insulinresistens, fettleversjukdom och typ 2 diabetes mellitus.' (Om du har ett barn med typ 1-diabetes kan godis orsaka osäkra blodsockertoppar, så det är viktigt att arbeta med en läkare på en speciell kostplan .)

För de flesta barn kan det vara bäst att inte förbjuda socker helt. Vissa experter tycker att många barn som inte har tillgång till godsaker överdriver när de ges möjlighet. 'Långtidseffekten av sockerförnekelse är sannolikt en intensiv preferens för godis så snart de kan köpa sina egna matvaror', säger Lvova. 'Vad föräldrar förnekar under barndomen är precis vad deras barn kommer att söka efter.'

Hur kan du hjälpa dina barn att göra bättre dryckesval?

Äta för stabil energi

Det verkar alltså som att det bästa sättet att kontrollera barns sockerintag är att låta dem äta godis med måtta. Det är också viktigt att para socker med näringsrik mat för barn för att bibehålla stabila energinivåer.

'Det bästa sättet att mildra effekterna av socker är att blanda antingen en komplex kolhydrat, fett eller protein tillsammans med sockret, säger Dr. Segura. 'De sockerrelaterade sprängningarna och dipparna är knappt märkbara eftersom fett och protein tar längre tid att smälta och metabolisera, vilket ger dig en stadig energikälla.' Fiberrik granolastänger, yoghurt eller ett glas mjölk tillsammans med en kaka är söta och mättande mellanmål .

Samtidigt som du begränsar sockerintaget rekommenderar Lvova också att du minskar tjusningen av sötsaker genom att dela dem med ditt barn då och då. 'Att njuta av dem tillsammans uppmuntrar till matneutralitet - tanken att mat är mat och inte kräver någon fest', säger hon. Ett sätt att njuta av godsaker tillsammans som familj på ett mer hälsomedvetet sätt är att baka tillsammans och byta ut tillsatt socker mot naturliga sötningsmedel som honung eller äppelmos i recept.

Laga mat tillsammans som en familj

Ett ord från Verywell

Även om det inte finns några bevis som visar att socker orsakar hyperaktivitet hos barn, är det inte bra att äta för mycket för barns humör, beteende eller allmänna hälsa. Men att ta roliga godsaker som födelsedagstårta eller halloweengodis från bordet helt kan slå tillbaka. Istället för att förbjuda sockerrik mat, försök att reservera dem för speciella tillfällen och para ihop dem med protein, fett eller komplexa kolhydrater. Barn kan njuta av de söta sakerna i livet samtidigt som de håller energinivåerna stabila.

Topp 10 hälsosamma livsmedel som barn faktiskt skulle kunna gilla att äta